En esta época del año, hay que recoger las agavanzas
y hacer con ellas, esas magnificas mermeladas,
ricas en vitamina C.
Nombre científico: Rosa canina L.
Sinónimos: Rosal perruno, zarzarrosa. agavanzo, etc.
El fruto se llama: escaramujo, agavanza, tapaculos, picaculos, cinorrodón.
Familia: Rosaceae
Género: Rosa
Florece: A partir de mayo, hay variedades más tempranas.
Descripción
El rosal silvestre es un arbusto, abundante entre zarzales y maleza, formado por tallos de hasta 3 metros de largo, cubiertos de aguijones fuertes y curvos, que producen un fuerte dolor al pincharse en ellos. A veces los aguijones están sustituidos por multitud de pinchos.
Las hojas son imparipinnadas con foliolos en número de 5 o 7. El haz es de un color verde fresco. El envés es de color verde mate. La nervadura central de las hojas también tiene aguijones.
Las flores están compuestas por cinco pétalos y en el centro numerosos estambres con anteras amarillas. El color de los pétalos puede ir desde el blanco hasta el rosa oscuro. Las flores a penas tienen olor.
Los frutos del rosal silvestre reciben diversos nombres según la región. Los nombres más comunes son: escaramujo, agavanza y tapaculos. El nombre de rosa canina viene de la traducción griega de kynosbatos, significa rosa de perro. Plinio utilizaba este nombre de forma genérica para todas las rosas silvestres. El fruto, botánicamente, es bastante complejo. El exterior es carnoso, que es el tálamo desarrollado. Este madura a partir de septiembre, teniendo entonces color rojo brillante. Hay variedades que llegan a tener un color casi rojo negro.
Desde la antigüedad, Dioscorides, Teofastro, etc hasta nuestros días no falta en ningún libro de fitoterapia.
El primer dibujo que se conoce de una rosa data de más de 4000 años, y es una tabla de arcilla sumeria.
Los griegos creían que habían surgido de la sangre de divinidades de la fertilidad y del amor. Los romanos la consideraban lujo puro. En una legendaria fiesta de Nerón, este ahogo a los invitados en pétalos de rosas que caían del techo abierto, hasta cubrirles por completo.
La rosa (sub rosa dictum) es discreción absoluta.
Por lo cual el papa Adriano adornaba con rosas
talladas los confesonarios.
Umberto Eco describe todo ese misterio en su novela “El nombre de la rosa”
Por el año 400 se impuso la simbología cristiana Rosa mystica”, sobre la pagana.
En el año 1208 recibe el nombre de Rosario (de rosas) del santo Dominico.
La rosa paso de estar dedicada a las diosas cretentes, griegas y romanas, Afrodita, Astarte, Mylita, Cybeles… y ser perseguida, a ser uno de los símbolos cristiano de María.
Crece
El rosal silvestre se encuentra en las veredas de los caminos, en lindes y en tierras abandonadas. Son tantas las variedades de rosales silvestres que tenemos, que la encontramos en toda la Península, desde los valles, hasta la alta montaña.
Confusión
No hay confusión posible. Como mucho podrían confundirse entre si diversas variedades, pero todas tienen las mismas propiedades
En España tenemos:
Más de 7 variedades de Rosa canina
Más de 4 variedades de Rosa tomentosa
Mas de 5 variedades de Rosa rubiginosa
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Además tenemos la Rosa sempervirens, llamada rosa mosqueta común. Este rosal tiene las flores en agrupaciones corimbiformes, y los foliolos son acuminados (puntiagudos); la Rosa pimpinela con flores solitarias de color crema y la Rosa pendulita.
Todos estos rosales producen escaramujos comestibles.
A todos estos se denominan vulgarmente rosales silvestres y se distinguen de los rosales cultivados.
Propiedades
Los escaramujos tienen alto contenido en vitaminas
Estos son astringentes y diuréticos, y tienen propiedades antiinflamatorias. Se dice también que son: antiespasmódicas, antisépticas, anti sudoríficas, carminativas, coléricas, emenagogos, estimulantes, estomáticas, vulnerarias e hipoglucemias.
Las hojas son astringentes.
Las semillas se utilizan en enfermedades de los uréteres, riñones, piedras de riñón, enfermedades reumáticas y gota. También se utilizan en resfriados, escorbuto y enfermedades con mucha fiebre.
Composición
De los escaramujos. Taninos, pectinas, vitamina C, carotenoides, ácidos
orgánicos, flavonoides y polifenoles.
Las semillas: ácidos grasos, tocoferol, éteres y proteínas.
Las hojas: taninos.
Recolección
En el otoño se recogen los frutos. Se cortan a lo largo y se separan semillas y pelos. Se secan, por separado. Se guardan en frasco cerrados para evitar la humedad.
La raíz se recoge en invierno. Se seca.
Las hojas se recogen durante el periodo vegetativo. Se secan a la sombra.
Utilización
En la farmacología se denomina Fructus Cynobasti = escaramujos. Aquí se trata del pellejo de los frutos.
Semen Cynosbati = a semillas de rosa silvestre.
Flores Cynosbati = pétalos de rosas silvestres.
En la medicina popular se utilizan todas las partes como son: hojas, flores, frutos y raíces.
La raíz contra diarreas.
Las semillas como diuréticas y en tratamientos de arenillas en los riñones. Dosis altas son peligrosas por las altas dosis de potasio.
Tisanas de pétalos para calmar el estomago (para este fin son los pétalos de las rosas centifolias y damascenas, los más adecuados).
El pellejo de los escaramujos como importante fuente de vitamina C
En la actualidad se prepara un producto GOPO para tratamiento de artrosis.
El pellejo con carne, de los escaramujos, sirve para preparar mermeladas, y también vinos diuréticos.
Con la pelusa de las semillas se hacen polvos pica pica
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La seguridad en los colegios españoles es una prioridad absoluta. Imagínate esto: un día cualquiera en clase, de repente, salta la alarma de incendios. Los protocolos se activan, los docentes dirigen la evacuación ordenada de los alumnos y... ¿luego qué? En ese momento crucial, entran en juego las bocas de incendio equipadas (BIE) de 25 mm, unas pequeñas heroínas en la lucha contra las llamas.
Pero, ¿qué son exactamente las BIE 25 mm y por qué son tan importantes en los colegios? ¡Tranquilo! Sigue leyendo y te lo contamos todo con un toque divertido y, por supuesto, con la información más actualizada para este 2024.
Las BIE 25 mm son equipos contra incendios diseñados específicamente para su uso en lugares con una carga calorífica baja, como colegios, oficinas e incluso viviendas. A diferencia de las BIE de mayor diámetro, las de 25 mm se caracterizan por su tamaño compacto y su manguera semirrígida de unos 20 metros de longitud.
¡No te dejes engañar por su tamaño! Aunque son más pequeñas que sus compañeras de mayor calibre, las BIE 25 mm tienen la capacidad de suministrar un caudal de agua de alrededor de 100 litros por minuto a una presión de trabajo de 3,5 bares en la punta de la lanza. Esto es suficiente para atacar un incendio incipiente y controlar la situación hasta que lleguen los bomberos.
Ahora que ya conoces las características básicas de las BIE 25 mm, veamos por qué son una elección perfecta para los colegios españoles en 2024:
Fáciles de usar: Su manejo no requiere una formación específica extensa. Basta con una capacitación básica para que cualquier miembro del personal del colegio pueda utilizarlas de manera efectiva en caso de emergencia.
Tamaño compacto: Su tamaño reducido permite una instalación discreta en pasillos, aulas o cualquier espacio sin entorpecer el tránsito habitual.
Mantenimiento sencillo: Las BIE 25 mm requieren un mantenimiento preventivo periódico menos complejo que las BIE de mayor tamaño, lo que se traduce en un ahorro de costes para el centro educativo.
Respuesta rápida: Al estar distribuidas estratégicamente por el colegio, permiten una intervención rápida ante un fuego incipiente, evitando que se propague y poniendo a salvo a la comunidad educativa.
Si bien las BIE 25 mm son un elemento fundamental en la seguridad contra incendios de los colegios, ¡la prevención es clave! Aquí van algunos consejos para crear un entorno escolar más seguro:
Realiza simulacros de incendio con regularidad: Los simulacros permiten a alumnos y personal del colegio familiarizarse con las rutas de evacuación y practicar el protocolo de actuación en caso de emergencia.
Mantén las salidas de emergencia libres de obstáculos: asegúrate de que las puertas de emergencia y las rutas de evacuación estén siempre despejadas para facilitar una salida rápida en caso de incendio.
Educa a la comunidad educativa sobre prevención de incendios: Enseña a los alumnos medidas básicas de prevención como no sobrecargar enchufes, no jugar con fuego y cómo detectar posibles riesgos de incendio.
Revisa periódicamente las instalaciones eléctricas: Las instalaciones eléctricas defectuosas son una causa habitual de incendios. Realiza revisiones periódicas para detectar y solucionar cualquier problema potencial.
En España, la normativa en materia de seguridad contra incendios en centros educativos está regulada por el Reglamento de Seguridad contra Incendios en Establecimientos Docentes (RSCIED). Este reglamento establece las obligaciones que deben cumplir los colegios para garantizar la seguridad de la comunidad educativa en caso de incendio.
Una de las obligaciones recogidas en el RSCIED es la dotación del centro con equipos contra incendios adecuados, entre los que se encuentran las bocas de incendios equipadas 25 mm. El número de BIE 25 mm necesarias en un colegio dependerá de diversos factores, como la superficie del centro, la distribución de las aulas y los pasillos, y el número de ocupantes.
El RSCIED también establece requisitos específicos para la instalación y el mantenimiento de las BIE 25 mm. Es importante que los colegios contraten a empresas cualificadas para la instalación y el mantenimiento de estos equipos para garantizar su correcto funcionamiento en caso de incendio.
La seguridad contra incendios en los colegios es una responsabilidad compartida entre la dirección del centro, el personal docente, los alumnos y las familias. Todos debemos trabajar juntos para crear un entorno escolar seguro y libre de riesgos.
Las BIE 25 mm son una herramienta fundamental para la lucha contra incendios en los colegios, pero no son la única. Es importante complementar su uso con medidas de prevención como simulacros de incendio, educación en materia de seguridad y revisiones periódicas de las instalaciones.
¡Recuerda! La seguridad contra incendios es un tema que no puede tomarse a la ligera. Invierte en la seguridad de tu colegio y protege a la comunidad educativa.
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